RESTAURACJA FIGA W PLEWISKACH POD POZNANIEM



 

998058_202475743248589_1650881480_n

http://blog.artpin.net/jak-zmieniamy/21-przepis-na-fige

PRZEPIS NA FIGĘ

 

O ile projekt restauracji może powstać w ciągu miesiąca, o tyle jego realizacja i nadzór nad inwestycją rozciąga się na okres pełnego niespodziewanych  zmian, burzliwego roku. Efekt końcowy prezentuje się imponująco, jednak zanim osiągnięto finał konieczna była stała współpraca inwestorów, projektantów i wykonawców.

Inwestorzy zgłosili się z wizją  restauracji połączonej z winiarnią i 10-ma pokojami hotelowymi. Budynek był w stanie surowym zamkniętym, stylem nawiązywał do klasycznego dworu polskiego. Oferta lokalu miała być skierowana do mieszkańców podpoznańskich Plewisk, którzy nie musieliby wybierać się do centrum Poznania, by w oprawie dobrze zaprojektowanego wnętrza, skosztować znakomitej kuchni. Restauracja miała być również przystosowana do obsługi wesel, komunii, urodzin, imprez firmowych i konferencji.

 

DSCF28512012-03-28 15.17.33

 IMG_0322 IMG_0320 IMG_0312 IMG_0306 IMG_0302 IMG_0301 IMG_0298 IMG-20120703-00415

Projekt wnętrza zakładał przedzielenie przestrzeni na dwie sale tak, aby  odbywające się  spotkanie zamknięte nie przeszkadzało w "normalnej" pracy lokalu. Udało się to dzięki systemowy szklanych rozsuwanych drzwi, zróżnicowaniu wysokości sufitu i wykończenia podłogi. Poza tym, projektantom zależało na "uwspółcześnieńiu" miejsca. Elegancki klasyczny styl przełamany został elementami o charakterze przemysłowym i retro. Część scian wyłożona zotała białą "starą" cegłą.  Taka mieszanka stylistyczna znakomicie pobudza apetyt!

 

rzut 4 sala konferencja 18.04 rzut 2 grupa 18.04villa g sala weselna 

Bardzo wiele elementów wyposażenia zostało zaprojektowanych na indywidualne zamówienie i wykonanych przez fachowców: zabudowa baru, regały na wino, pomocnik kelnerski, balustrady, parapety, przepierzenia, a nawet rolety, na których nadrukowano nazwę lokalu w różnych językach. Pod koncepcję wnętrza dopasowano instalacje, wiele materiałów musiało posiadać atesty – np. wiszący nad świetlikiem dekoracyjny bryt papieru. 

 

Untitled-2 copy 

Untitled-3 copyrestauracja 6

Untitled-5 copyUntitled-4 copy   Untitled-12 copy Untitled-11 copy Untitled-10 copy 

Recepcja- bar "winny" także zmieniła swój wygląd w trakcie prac wykończeniowych. Motywem przewodnim obu barów są krzyżujące się podziały na butelki- one pozostały. Dodatkowo zaprojektowany został element wiszący nad barem, w którym zamontowano oświetlenie.

 

Untitled-9 copy Untitled-8 copy Untitled-7 copy    nowy Bar  

xz1

2012-12-12_162117

ScreenHunter_140 Jul. 31 09.37 ScreenHunter_141 Jul. 31 09.38

 Autorskim rozwiązaniem był zestaw zasłon kulisowych utrzymanych w zgaszonej kolorystyce.

ScreenHunter_124 Jul. 30 22.04

rg3

Pomyślano nawet o dekoracyjnych grafikach na całą wysokość ściany, znajdujących się w głębi głównego pomieszczenia.

 

grafika prawa strona grafika lewa strona   

Sufit podwieszany jest następnym rozdziałem historii powstawania lokalu. Pomysł ewoluował od wiszących paneli drewnianych przez świetlik po świecącą kompozycję z abażurów- kostek, które są dekoracyjnym źródłem miękkiego światła. Abażury wykoanała firma ABASTYL.

 

sufit2 kopia

sufit 1 kopia

ScreenHunter_124 Jul. 30 14.25sufit styczen1 sufit styczen  2 1-kopia

1010936_10152949191980203_483195616_n

ScreenHunter_142 Jul. 31 09.40 ScreenHunter_143 Jul. 31 09.42

Prace wykończeniowe posuwały się naprzód wewnątrz, jak i na zewnątrz budynku. Przedstawiono kilka koncepcji kolorystyki elewacji (wykonano nawet próbę malowania na ścianie) tak, aby budynek wyróżniał się z otaczającej go zabudowy domków jednorodzinnych. Nad rzędem okien na dach zaprojektowany został szyld i markiza. Wykonanie drzwi zewnętrznych także oddano w ręce specjalizującej się w tym firmy.

 

 

ScreenHunter_123 Jul. 30 14.24

ScreenHunter_122 Jul. 30 14.24

ScreenHunter_119 Jul. 30 13.58

figa   Untitled-4 copy

ScreenHunter_138 Jul. 31 09.35 ScreenHunter_139 Jul. 31 09.36

1044869_10152949191460203_1338817952_n

ScreenHunter_120 Jul. 30 14.01TABLICZKA PLEXI

Równolegle z projektem wnętrza powstawała koncepcja wizualnej identyfikacji marki. Logotyp, menu, wizytówki, pieczątki i strona internetowa miały za zadanie nie tylko informować, ale także prezentować charakter restauracji, zachęcać, aby zajrzeć do środka i zasmakować. 

Pierwszą wersją nazwy było "Avocado". Zostały przygotowane wstępne projekty i zarezerwowana domena pod stronę internetową, ale okazało sie że pod tą nazwą istnieje w pobliżu inny lokal. Ostatecznie wybrano "Figa". Dla części hotelowej zaproponowano oddzielną nazwę "Villa Pollensa"

 

logo (1a) logo (1b) logo (1c)2 3 9 10 11 12POLENSA LOGO

ScreenHunter_121 Jul. 30 14.09

Obrazek 62

Obrazek 61

Zrzut ekranu 2013-06-24 (godz. 1.15.04 PM) Untitled-7 copy Untitled-6 copy Untitled-5 copy Untitled-4 copy Untitled-3 copy Untitled-2 copy Untitled-1 copy  

 

 

Restauracja została otwarta w miesiącu, kiedy wczesne gatunki figowce wydają pierwsze owoce. Klienci chwalą i kuchnię i wnętrze.

 

Zapraszamy, aby odwiedzić i "polubić" to miejsce.

    

969358_202157669947063_1361631313_n 

969602_203487306480766_1645981187_n969449_183551705140993_30219567_n

1010936_10152949191980203_483195616_n

1045001_196162410546589_1441267438_n

Zdjęcia Restauracji pochodzą  ze strony https://www.facebook.com/RestauracjaFiga oraz http://www.abastyle.eu/

 

zdjęcie